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NEWS お知らせ

ペルー新入荷のお知らせ!

🇵🇪ペルーのニュークロップが新入荷しました!

 

農薬や化学肥料は一切使用せず,肥料は主に発酵させたチェリーの果肉を使います。

72時間の発酵工程の後,水洗を3度繰り返す徹底ぶりです。

 

非常にまろやかな口あたりで,白桃のような上品な甘さを感じます。

 


 

農園名:トラピーチェ農園

地域: カハマルカ

標高: 1850m

品種: カツーラ,ブルボン,ティピカ,カチモール

精製: ウォッシュド

乾燥: アフリカンベッド上で天日乾燥18~20日