ペルー新入荷のお知らせ！

ペルーのニュークロップが新入荷しました！

農薬や化学肥料は一切使用せず，肥料は主に発酵させたチェリーの果肉を使います。

７２時間の発酵工程の後，水洗を３度繰り返す徹底ぶりです。

非常にまろやかな口あたりで，白桃のような上品な甘さを感じます。

農園名：トラピーチェ農園

地域：　カハマルカ

標高：　１８５０ｍ

品種：　カツーラ，ブルボン，ティピカ，カチモール

精製：　ウォッシュド

乾燥：　アフリカンベッド上で天日乾燥１８～２０日