岩手くずまきワインの ”バレルエイジドコーヒー”　発売開始！

本日３／２１(火)より…

”岩手くずまきワインのバレルエイジドコーヒー”を発売開始します！

今回は，ドリップバッグのみでの発売となります。

バレルエイジドコーヒーとは…

コーヒー生豆をウイスキー樽（バレル）やワイン樽の中で熟成（エイジド）させ，特徴的な風味をつけたコーヒーのことです。

※使用したワイン樽は，岩手県葛巻町”岩手くずまきワイン”の，山ぶどうワイン ”RARITY”に使用されていたものを仕入れました。

●高品質生豆の仕入れ

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●実際に使用されていたワイン樽の中で熟成

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●焙　煎

☆今回は，まちの自家焙煎店である当店だけで上記のすべての工程を行い，バレルエイジドコーヒーを完成させることが大きなチャレンジでした。

まろやかで，フルボディのワイン感を纏った個性的なコーヒーをお楽しみください。